Grupa osób uczulona na mięso nie jest liczna. Reakcje alergiczne występują przy niektórych rodzajach mięsa. Często dotyczy to także wyrobów wędliniarskich: kiełbas, szynek, słoniny, pasztetów, mięsnych wywarów lub konserw. Aby sprawdzić, czy mamy alergię na mięso należy wykonać testy alergiczne z krwi.
Pieczywo tostowe należy podpiec z obu stron. Potem posmarować masłem, położyć racuszki sojowe, ser i ananas. Całość podpiec tak, żeby ser roztopił się. Objawy alergii na mięso związane są z układem pokarmowym oraz zmianami na skórze. Mogą wystąpić także: wymioty, biegunka, ból brzucha.